Независимо дали търсите нещо сладко или солено, тези мекици с газирана вода ще ви омагьосат с пухкавия си вкус и невероятна текстура. Рецептата е проста, универсална и гарантирано ви предоставя изключителен вкус и удоволствие. Ето как да ги приготвите и да се насладите на вкуса им в своя дом.
Мекици с гразирана вода, които ще помните цял живот
Рецепта за мекици с газирана вода
Необходими продукти:
- Газирана вода - 250 мл
- Прясна мая - 20 г
- Олио - 100 мл
- Захар - 1 ч.л.
- Брашно - 700 г
- Олио - на око
Начин на приготвяне:
- В дълбока купа насипете половината от брашното (350 г), добавете сол и разбъркайте.
- Налейте газираната вода, олио, мая и захар в съда.
- Разбъркайте добре сместа и оставете да престои за около 15 минути.
- След това добавете останалото брашно (350 г) и замесете тестото.
- Покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.
- След като тестото е втасало, премесете го и го разточете върху хартия за печене.
- Нарежете го на парчета с желан размер и ги покрийте с кърпа за около 15 минути.
- В голям тиган загрейте олиото.
- Пържете мекиците, докато станат златисти от двете страни.
- Извадете ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
- Добавете любими продукти като сирене, лютеница, мезенце и се наслаждавайте на богатия вкуся, а за любителите на сладкото, сервирайте ги с мармалад или сладко.
Мекици с вода – това е най-лесната рецепта, за която сте чували
Тези мекици с газирана вода са просто вълшебство в устата. Следвайте стъпките на рецептата и създайте вкусни и пухкави угощения, които ще радват както гладния стомах, така и сетивата.
Успех и добър апетит!
