Шницелите се предлагат доста често в добрите ресторанти и ако сте се чудили каква е тайната на перфектния вкус - продължете да четете, за да разберете. Предлагаме ви рецепта, която не е никак трудна, но ще впечатлите гостите си с отличен вкус. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Перфектна вечеря за 20 минути: Тази рецепта за свински пържоли ще ви впечатли
Още: Перфектната зимна вечеря: Тази супа с колбас ще ви засити за часове
Необходими продукти:
- 800 г телешко месо от бут
- 1/2 л. червено вино
- 40 г масло
- 8 с.л. бульон
- захар
- сол
- черен пипер
- брашно
Класическа рецепта за виенски шницел: Насладете се!
Начин на приготвяне:
Още: "Любимото ястие на султана": Ето как да приготвите невероятно вкусна вечеря
Още: Тайната на бабината супа: Вкус, който ще ви върне в детството
Първа стъпка от рецептата е да нарежете телешкото месо на шницели, като ги начукате добре. Поставете ги в подходяща тава за печене. Заливат се с червеното вино и се оставят за 30 минути. след това се обръщат и се мариноват още 30 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни, здравословни и супер лесни за приготвяне: Ето как да си направите у дома тиквени мъфини
Още: Лековита салата с краставици: Понижава холестерола и високото кръвно налягане
След това се отцеждат и поръсва с черен пипер. Овалват се в брашно и се запържват в загрята мазнина.
Маслото се разтопява и се разбърква с 8 лъжици от виното. Добавят се бульонът, 1 щипка захар и сол на вкус.
Сосът се кипва и готовите шницели се поливат с него.
Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Приятен апетит!
