Така се прави най-вкусната постна яхния

Дори да не сте на пости, стига да обичате гъбите, то тази яхния ще стане любимото ви зимно ястие.

Още: Гръцка рецепта за най-вкусните печени картофи

Още: Бъркани яйца по френски: Рецептата, която ще ви стане любима

Необходими продукти за гъбена яхния:

1 връзка праз

1 кг зеле

200 г гъби

Още: Сладки с майонеза за Великден - приготвят се за 25 минути

Още: Лозови сарми със сварени яйца - перфектното блюдо за Великден

120 м вода

50 м бяло вино

100 г гъби шампиньони

гъби

Още: Как се прави супа от лопуш?

Още: Как се приготвя класическата супа Борш?

Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи

Начин на приготвяне:

Нарежете праза и го запържете в олиото, а когато омекне, добавете настърганото зеле (тоест накълцано на ситно), което предварително сте измили. Налива се вода и се подправя по желание, след което се разбърква добре. Варим похлупени с капак, докато зелето омекне.

Нарязаните гъби се запържват в тиган, след което се добавят към зелето и се разбъркват. Залейте с бялото вино и след това прехвърлете тавата с яхнията в предварително загрятата фурна. Пече се на 180 градуса около 15 минути.