Така се прави най-вкусната дърпана баница

Вижте как да си приготвите тази вкусна дърпана баница.

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

Необходими продукти за дърпаната баница:

1 кг брашно

1 ч.ч. хладка вода

1 щипка сол

Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна

Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома

1 щипка сода бикарбонат

за плънката:

3 яйца

200 г сирене

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден

за заливката:

3 яйца

масло

Вижте още: Любимият яйчен крем от нашето детство

Начин на приготвяне:

Замесете месо тесто за баница от брашното, солта, содата и водата. Разделете тестото на топчици и ги посипете с брашно, завийте ги с влажна кърпа и ги оставете на топло да почиват 15-20 минути.

Разтопете маслото. Вземете една по една тестените топки, потопете ги в разтопеното масло и ги разтегнете на кръгове с диаметъра на тавата. Намаслете дъното на тавата и започнете да редите корите като помежду слагате по малко от плънката, която сте приготвили от натрошеното сирене и разбитите яйца. Покрийте с последната кора и залейте с разбитите яйца. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 40 минути. Баницата е готова, когато краищата започната да се отлепят от тавата.