Тайната на вкусните вратни пържоли е в маринатата, ето как се приготвя

Необходими продукти:

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

вратни пържоли - 4 бр. по 250 г всяка

червено вино - 200 мл

прясно мляко - 200 мл

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

соев сос - 50 мл.

сол - 1/2 ч.л.

черен пипер - по 1 ч.л. и чубрица

Готвач разкри голямата тайна на ресторантите за вкусен гъбен сос за пържоли

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Начин на приготвяне:

Смесваме подправките. Поръсваме леко дъното на подходящ съд. Слагаме 2 пържоли. Поръсваме с подправки.

Слагаме другите пържоли и поръсваме с останалите подправки.

Смесваме виното, млякото и соевия сос, разбъркваме добре и заливаме пържолите, така че да ги покрие.

Пържолите престояват така 2 часа, след което се изпичат във фурната до приятен загар.