Пригответе си бърз и вкусен обяд или вечеря с вкусен джолан. Използвайте глинен съд, за да постигнете уникален вкус. Пече се бавно, за да се сготви месото по най-добрия начин, а подправките се допълват много добре. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки да следвате при приготвяне.
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Необходими продукти:
- 1 свински джолан
- 1 1/2 кг картофи
- 4 скилидки чесън
- 2 глави лук
- 1 ч.ч. червено вино
- черен пипер
- сол
Огретен с патладжан и сирене със заливка
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Първа стъпка от рецептата е да направите по джолана няколко надлъжни разреза и по тях се разтваря месото. Джоланът се слага заедно с нарязаните лук и картофи, скилидките чесън и виното в гювеч. Подправяте с черен пипер и сол на вкус. Захлупва се с капака на гювеча.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Печете на умерена фурна за около час и половина, докато картофите и месото омекнат напълно.
Приятен апетит!
