Супер бързо и вкусно руло Стефани във форма за кекс

Необходими продукти:

Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад

Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините

500 гр кайма

4 яйца

3 филии хляб

Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна

Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии

1 с.л. галета

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

1/4 ч.л. сода

Още: Коя е перфектната марината за агнешко на фурна

Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?

2 моркова

1 глава лук

4 с.л. олио

3 с.л. прясно мляко

чубрица - на вкус

Вижте още: С тази дроб сарма ще вземете акъла на гостите си

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата и ги нарежете на половинки. Сварете обелените моркови и нарежете на лентички.

В купа замесете каймата с яйцата, хляба, предварително накиснат в прясното мляко, наситнената глава лук, содата, солта, черния пипер, чубрицата и галетата. Оставете ги така за окло 30 минути.

Намажете кексова форма с олио и сложете половината от каймата.

Отгоре подредете сварените и нарязани яйца и моркови. Покрийте плътно с остатъка от каймата. Печете рулото Стефани в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-50 минути.