Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Стъпка по стъпка: Тайната на перфектните картофи соте

17 юли 2024, 19:24 часа

Картофите соте са перфектни, както за гарнитура така и за основно ястие, но има някои важни тънкости при приготвянето им, които ще ви представим днес.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Необходими продукти за картофи соте:

1.5 кг картофи

копър

6 скилидки чесън

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

сол

олио

Вижте още: Тайната на перфектния омлет

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и измиват. Слагат се да се варят в тенджера с вода. Водата трябва да покрива картофите.

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Картофите може да се нарежат на половинки, за да се сварят по-бързо. Не трябва да се варят до пълна готовност, защото ще се пържат и ще се разварят. Чесънът се обелва и нарязва на колелца.

Копърът се измива и нарязва на ситно. След като картофите са почти готови, водата се изсипва.

Картофите се нарязват на средно големи кубчета. Добре е количеството да се раздели на две части. В тиган се слага повечко олио, за да се загрее. Добавя се едната част от картофите.

Когато картофите соте са почти готови, се добавят половината чесън и копър. Готви се до получаване на златиста коричка. Посолява се. Същото се повтаря и с останалите картофи

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес