Зимата не изобилства от плодове и зеленчуци, подходящи за салата, но винаги може да заложите на макаронена салата с ароматен дресинг. Тази рецепта идва от съседна Гърция и носи уникалния дух и вкус. Приготвя се много лесно - само следвайте стъпките. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Още: Как се приготвя пълнен лук с кайма по турски
Още: Тези турски соленки с кисело мляко ще ви подсладят живота
Необходими продукти:
- 1/2 кг фузили
- 1/2 краставица
- 200 г чери домати
- 1/2 глава червен лук
- 150 г сирене фета
- 50 г черни маслини
За дресинга
- 4 с.л. зехтин
- 1 ч.л. риган
- 2 с.л. винен оцет
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- сол
- черен пипер
Солен домашен КЕКС с шунка и босилек
Още: Тази турска салата с моркови отваря страшен апетит
Още: Как правилно да сварите пастата без да слепне
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави отвън и пухкави отвътре - тайната на перфектните печени картофи
Още: Тези агнешки котлети по турски са си истинска разкошотия
Първа стъпка от рецептата е да сварите макарони по ваш избор, като добавите малко сол. Следвайте инструкциите на опаковката. След това се измива със студена вода, за да се отстрани излишното нишесте. Отцедете ги.
През това време се приготвят зеленчуците. Нарязвате чери доматите на две, краставицата се разрязва на полумесеци, а червеният лук на тънки ивици.
Сиренето фета се нарязва на кубчета.
Още: Как се приготвя този турски сутляш на фурна
Още: Как се приготвя известната турска баница със спанак
Смесвате и разбърквате добре зехтина, винения оцет, чесън на прах и риган. С полученият сос се залива пастата и се разбърква добре. Добавят се зеленчуците, маслините и сиренето и отново се разбърква.
Приятен апетит!
