Пренесете се в красива Италия с тази рецепта за спагети Болонезе. Сосът се готви лесно, става много ароматен и вкусен. Ако имате голямо семейство, това е чудесно предложение, тъй като ще ви стигне за много порции.
Необходими продукти:
- 1/2 кг спагети
- 300 г телешка кайма
- 150 г панчета
- 50 г моркови
- 50 г стебла от целина
- 50 г лук
- 6 с.л. доматен сос
- 1 ч.ч. мляко
- 1/2 ч.ч. червено вино
- сол
- черен пипер
Шоколадов чийзкейк: Десерт за ценители
Начин на приготвяне:
Първа стръпка от рецептата е да подготвите спагетите. Сварете ги според инструкциите и ги измийте и изцедете.
След това панчетата се нарязва на ситно и се запържва. Морковите, целината и лукът се нарязват на ситно и се добавят в тигана. След няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато стане на трохи.
Сипва се червеното вино и доматите. Котлонът се намалява и сосът се оставя да къкри около 2 часа. Накрая се добавя млякото и се овкусява със сол и черен пипер. Така вашия вкусен сос ще стане готов.
Смесвате ароматния сос със спагетите и сервирате.
Приятен апетит!
