Най-вкусният сос за спагети е онзи, чиито вкусове са перфектно балансирани и не е прекалено мазен. Приготвянето му в домашни условия обаче не винаги е толкова лесно и простичко, колкото изглежда на пръв поглед. Много вероятно е накрая да се разочаровате от ястието, поднесено на трапезата.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Днес обаче ще ви разкажем как стъпка по стъпка можете да си приготвите вкусен, ароматен и апетитен сос за спагети, който с наслада да похапвате. Той се получава в пъти по-добре дори от онзи, поднесен ни в скъпите и луксозни ресторанти.
Как се приготвя перфектният сос за спагети?
Нужно е да използвате дълбок тиган, за да може да си готвите на спокойствие, без да се тревожите за мазни пръски по котлона.
Ето какво добавят към ОРИЗА в лъскавите ресторанти, за да е толкова вкусен
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Излейте малко количество зехтин и задушете червена чушка и лук, нарязани на много ситно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Когато зеленчуците омекнат, се добавят пасирани домати, нарязан на ситно чесън и 200 мл пилешки бульон.
Оставете на котлона за няколко минути да се задушат, като през това време можете да си приготвите следващата порция продукти, която трябва да добавите към соса. Не забравяйте доматеното пюре, сушения босилек, риган и сол на вкус. Разбъркайте и варете, докато не започне да се сгъстява.
Готвач издаде какви подправки да слагаме на джолана, ако искаме да е два пъти по-сочен и вкусен
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Така приготвен сосът за спагети се получава ненадминато вкусен и задължително трябва да го приготвите. Вкусът му е плътен и перфектно допълва любимата паста.
