Соленият кекс е чудесен както за следобедно похапване, така и за закуска. Много домакини го предпочитат поради ред причини. Една от основните е, че се приготвя за отрицателно кратко време, а накрая е вкусен и ароматен.
Днес обаче ще разкрием една много интересна рецепта. Казваме интересна, тъй като при направата на кекса не се използва никакво брашно. Ще останете изненадани накрая.
Съветваме ви да побързате да вземете лист и химикал и да запишете всички продукти, които са част от списъка на този солен кекс.
Ето ги и продуктите:
• гъби - 300 г;
• бекон - 250 г;
• краве масло - 50 г;
• яйца - 4 бр.;
• заквасена сметана - 1/2 кофичка;
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.;
• кашкавал - 0.150 г;
• кисели краставички - 200 г;
• краве сирене - 100 г;
• черен пипер;
• сол.
Начин на приготвяне:
Сложете малко масло в тиган и в него задушете нарязаните на полумесеци гъби и бекона. Изсипете ги във форма за кекс или друга тава, в която сте решили да изпичате тази вкусотия.
Вкусен кекс с много малко съставки, който винаги се получава
Яйцата се разбиват в отделна купа. Към тях се добавя заквасена сметана и сода. Изсипваме я във формата.
Добавят се кисели краставички. На финала се настъргват сирене и кашкавал.
Добавят се сол и черен пипер на вкус.
Кексът се пече на 180 градуса, докато не добие златиста коричка.
Добър апетит!
