Опитайте тази оригинална рецепта за солени мъфини, ако искате да си приготвите нещо малко по-различно. Подходящи са за лятото и стават бързо и лесно. Трябват ви няколко основни продукта и малко подправки. Ето какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 300 г тиквички
- 350 г брашно
- 150 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 150 г краве сирене
- 1/2 връзка копър
- 60 г масло
Вкусни палачинки с овесено брашно за добър старт на деня
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете тиквичките и да ги нарежете на ренде.
В подходяща купа се разбиват яйцата, млякото смесеното с бакпулвера, брашно и разтопеното масло.
След това добавяте настърганите тиквички, настърганото краве сирене и нарязаният на ситно копър. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте всичко много добре, докато получите смес за мъфини.
Изсипвате тестото в тава с 12 формички, в които предварително са сложени кошнички. Печете на 180 градуса за 25 минути.
Приятен апетит!
