Една трапеза не е пълно, ако няма хляб на нея. Предлагаме ви много лесна рецепта за содени пърленки, които да замесите сами. Става много ароматни заради чесъна и маслото и изключително вкусни. Перфектно допълнение за всяко ястие.
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Необходими продукти:
- 1/2 кг брашно
- 400 г кисело мляко
- 1 яйце
- 1 с.л. сол
- 2 с.л. олио
- 20 г суха мая
- 1 ч.л. захар
- сода бикарбонат
- за намазване:
- 5 скилидки чесън
- 2 с.л. масло
- магданоз
Домашен ръжен хляб по селски: Точно като на баба
Начин на приготвяне:
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
Първа стъпка от рецептата е да разтворите маята и захарта в малко топла вода. Отделно в киселото мляко се разтваря 1 щипка сода бикарбонат.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
След това пресявате добре брашното и към него добавяте яйцето, киселото мляко, маята, олиото и солта. Замесете добре тестото и го оставете да втаса за известно време – до час.
След като е готово направете топки с еднакъв размер, които да разточите. Маслото се разтопява и се разбърква с накълцаните чесън и магданоз.
Питките се намазват с маслото и се пекат около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Приятен апетит!
