Содени хлебчета с чесън и пресен магданоз: Ето каква е тайната

21 декември 2023, 17:33 часа

Трапезата няма да е пълна, ако няма хляб на масата. Днешната рецепта е за содени питки, намазани с масло, чесън и магданоз - това е тайната за перфектен вкус. Питките са подходящи за Коледните и Новогодишните празници, за да имате всичко необходимо на масата. Следвайте рецептата.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Необходими продукти:

  • 1/2 кг брашно
  • 400 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 с.л. сол
  • 2 с.л. олио
  • 20 г суха мая
  • 1 ч.л. захар
  • сода бикарбонат
  • за намазване:
  • 5 скилидки чесън
  • 2 с.л. масло
  • магданоз

Тиквеник за Бъдни вечер с канела и ванилия

Начин на приготвяне:

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

Първа стъпка от рецептата е да разтворите захарта и маята в топла вода. Отделно в киселото мляко се разтваря щипка сода бикарбонат.

Пресявате брашното и добавяте едно яйце, киселото мляко, маята, олиото и солта. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса половин час. След това се оформя на еднакви по големина топки.

Разточвате всяка топка на питка. Намазвате ги с масло и печете 15 минути на 200 градуса.

Маслото се разтопява и се разбърква с накълцаните чесън и магданоз. Намазвате всяка питка, докато е топла.

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес