Днес ще споделим с вас рецепта за една много вкусна и лесна за приготвяне содена питка, с която нашите баби не пропускаха възможност да допълнят трапезите.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Най-хубавото е, че продуктите са налични в почти всяко домакинство и едва ли ще се наложи да тичате до магазина, за да си набавите пълния списък.
Как се приготвя вкусната содена питка?
Още: Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Продукти, които са нужни:
брашно - 1.4 кг
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
бира - 1 ч.ч.
сол - 1 ч.л.
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Още: Най-пухкавата и мека пита за Цветница
захар - 1 ч.л.
сода за хляб - 1 чаена лъжица
яйца - 3 бр. /1 жълтък за намазване /
олио - 4 с.л.
Още: Питка за Сирни Заговезни за 30 минути
кисело мляко - 250 г
Начин на приготвяне:
Започнете с разбиването на яйцата и киселото мляко. След това към тях добавете сол, захар, бира и олио.
Преминете към пресяването на брашното. В средата му оформете нещо като кладенче. Добавете содата за хляб, още докато пресявате брашното. Включете и разбитата смес и започнете да месите меко тесто.
Готовото тесто се оставя на топло място за 20 минути или малко повече, за да може да удвои обема си.
Оформете го на пита, според размерите на тавата и украсете с тематични орнаменти – котва, риба или друго.
В малка купа смесете един жълтък, олио и вода. Намажете питата със сместа и сложете във фурната да се пече.
Около 40 минути са нужни на погачата, за да се сдобие с перфектната златиста коричка и да се превърне в изкушаващ празничен хляб.
Пробвайте тази рецепта, резултатът винаги е впечатляващ!
