Днес ще споделим с вас рецепта за една много вкусна и лесна за приготвяне содена питка, с която нашите баби не пропускаха възможност да допълнят трапезите.
Още: Знаете ли как се приготвя мусака в гювеч
Още: Как се приготвя гювеч в тенджера
Най-хубавото е, че продуктите са налични в почти всяко домакинство и едва ли ще се наложи да тичате до магазина, за да си набавите пълния списък.
Как се приготвя вкусната содена питка?
Още: Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Още: Каква трябва да е марината за свински пържоли на фурна, за да се топят в устата
Още: Джинджифилови бисквити с глазура и портокалови корички
Продукти, които са нужни:
брашно - 1.4 кг
Още: Зеленчуците, които задължително да добавите към боба за Бъдни вечер
Още: Как да имаме най-крехките свински пържоли на фурна
бира - 1 ч.ч.
сол - 1 ч.л.
Още: Как да приготвим най-крехкия джолан с кисело зеле
Още: Не завити, а напълно развити сарми - ето как се приготвят
Още: Най-пухкавата и мека пита за Цветница
захар - 1 ч.л.
сода за хляб - 1 чаена лъжица
яйца - 3 бр. /1 жълтък за намазване /
олио - 4 с.л.
Още: Питка за Сирни Заговезни за 30 минути
кисело мляко - 250 г
Начин на приготвяне:
Започнете с разбиването на яйцата и киселото мляко. След това към тях добавете сол, захар, бира и олио.
Преминете към пресяването на брашното. В средата му оформете нещо като кладенче. Добавете содата за хляб, още докато пресявате брашното. Включете и разбитата смес и започнете да месите меко тесто.
Готовото тесто се оставя на топло място за 20 минути или малко повече, за да може да удвои обема си.
Оформете го на пита, според размерите на тавата и украсете с тематични орнаменти – котва, риба или друго.
В малка купа смесете един жълтък, олио и вода. Намажете питата със сместа и сложете във фурната да се пече.
Около 40 минути са нужни на погачата, за да се сдобие с перфектната златиста коричка и да се превърне в изкушаващ празничен хляб.
Пробвайте тази рецепта, резултатът винаги е впечатляващ!
