Омлетът е много вкусно и лесно за приготвяне ястие стига да знаете основните тънкости за приготвянето му. С тази рецепта, която ви представяме днес ще научите как да превърнете яйца и в кулинарно изкушение.
Необходими продукти за перфектния омлет:
5 яйца
зехтин
сол
пипер
Вижте още: Как се приготвя крем карамел по стара традиция
Начин на приготвяне:
Започнете, като отделите жълтъците от белтъците и ги поставите в различни съдове. Жълтъците се разбиват добре със сол и черен пипер. След това отделно разбийте белтъците на сняг. После внимателно добавете белтъците към жълтъците, с много нежни движения, като внимавате да не загубят обем.
На котлон се слага тиган с малко зехтин. Изсипете сместа, изчакайте да стегне и прегънете, за да е шупнато и проветриво отвътре.
Сервирайте омлета горещ.
