За този десерт се използват истински овесени ядки. Първо се запържват меките люспи в предварително загрят тиган. Разбърквайте с шпатула, за да сте сигурни, че овесените ядки не залепват.

Запържете овесените ядки на среден огън за 2-3 минути, докато покафенеят, и подправете на вкус. След това веднага прехвърлете овесените ядки в дълбока купа.

След това смесете кокосовото мляко и нарязания черен шоколад в тенджера. В тази рецепта трябва да използвате мазно кокосово мляко, за да може сладкишът да се стегне добре. Разтопете шоколада заедно с млякото, като разбърквате с шпатула. Уверете се, че сместа е хомогенна.

Изсипете горещата шоколадово-кокосова смес върху овесените ядки. Разбъркайте добре цялата смес. Докато разбърквате, овесените ядки ще започнат да набъбват и ще поемат фин аромат.

Тази вкусна вечеря е готова за точно 20 минути

Застелете дъното на форма с диаметър 18 см с хартия за печене. Намажете страните с масло или ги застелете със същата хартия за печене. В оригиналната рецепта за тази цел се използват силиконови тави за печене.

С лъжица изсипете овесените ядки във формата и ги изравнете с помощта на шпатула. Обърнете формата на масата няколко пъти, за да се освободи излишният въздух. След това поставете десерта в хладилника, за да се втвърди - това може да отнеме 3-4 часа, но най-добре е да се остави за една нощ.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.