Необходими продукти:
яйца - 2 бр.
брашно - 2 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
какао - 3 с.л.
захар - 1 ч.ч.
ванилия
ЗА ГЛАЗУРАТА
пудра захар - 1 ч.ч.
масло - 50 г
прясно мляко - 1/4 ч.ч.
какао
Начин на приготвяне:
Шоколадов сладкиш от едно време с аромат на детство!
Разбиваме яйцата със захарта. Гасим содата в киселото мляко и ги добавяме към яйчената смес, добавяме и другите продукти и бъркаме до хомогенна смес.
Изсипваме в намазнена тавичка и печем какаовия кекс до готовност на 170 градуса, около 25 мин.
До като се пече блатът, забъркваме глазурата. Стопяваме маслото, добавяме захарта, какаото и млякото. Като извадим сладкиша, го заливаме и нарязваме на ромбове.
По желание може да се поръси с кокосови стърготини или смлени орехи върхуя готовия шоко сладкиш.
