Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Сарми с кайма и ориз: Хитът на сезона

14 ноември 2023, 12:11 часа

Наближава зимата и с това мисълта за червено вино и вкусни сарми се засилва. Ако никога не сте приготвяли - сега е моментът да опитате. Стават много лесно, а вкусът е уникален. Продължете да четете, за да разберете какво ви е необходимо за тази рецепта.

Необходими продукти:

  • 1 глава кисело зеле
  • 1/2 кг кайма
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 морков
  • 1/2 глава лук
  • 1 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. целина
  • 4 с.л. олио

Панирани БРОКОЛИ с млечен сос: Бързо и вкусно

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката, като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист. Добавя се настърган морков, каймата, разбърква се, докато стане на трохи.

След 3-4 минути се добавят оризът и водата, и се подправя със сол и сушена целина. Котлонът се намалява и се оставя водата да се поеме от ориза. Щом водата бъде поета, плънката се сваля от котлона и се оставя да изстине.

Във всеки лист от киселото зеле се слагат по 3-4 супени лъжици от плънката и листата се завиват на сарми. Подреждате в подходяща тава, добавяте малко олио и печете около 50 минути.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес