Яйцата, поради своята хранителна стойност, са идеални за начало на деня и най-често срещаната закуска в света. Зареждат ни с часове и се наслаждаваме на различните начини за приготвянето им. Но понякога оставаме без тази основна храна и в този момент нямаме време да отидем до близкия пазар.
С трика на опитните домакини ще приготвите перфектен омлет от едно яйце, който ще ви засити за дълго време.
Как да приготвите омлет с 1 яйце?
Разбийте яйцето с вилица, след това налейте малко мляко и добавете две супени лъжици брашно. Разбъркайте всичко, така че да няма бучки. След това добавете две-три лъжици вода, защото омлетът не трябва да е гъст и накрая посолете.
Още веднъж разбъркайте всичко добре, загрейте тигана на средна температура и налейте олио в него. За по-наситен вкус запържете омлета в масло.
