Необходими продукти:
Още: Какви тънкости има в запържването на свинско месо
Още: Каква трябва да е марината за свинско месо, за да се топи в устата
3 - 4 вида риба
1 морков
1 глава лук
Още: Как се приготвят пипала от калмари – малко хора знаят
Още: Как се приготвя легендарният чай от котешка стъпка
1 домат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза вечеря с 4 съставки: Най-вкусните картофи, които сте опитвали някога
1 чаена лъжичка черен пипер на зърна
копър
магданоз
Още: Най-вкусните чеснови разядки за силен имунитет са ето тези!
Още: Най-вкусният чийзкейк, готов за 20 минути
чесън и дафинов лист
Начин на приготвяне:
Pибата се поставя във вода с малко сол и се оставя да заври. След като заври, огъняt се намалява и се оставя да къкри така до сваряването на рибата. След като рибата е сварена се изважда внимателно от бульона с решетъчна лъжица и се обезкостява, разделя се на порции и се слага в една купа.
Бульонът, в който е вряла рибата се поставя отново на огъня и се добавят ситно нарязаните моркови и главата лук, разделена на четири. След като омекнат, се добавят и другите съставки. Оставя се да покъкри малко и се снема от огъня. Ястието се поднася поотделно: в една купа е сварената риба, а бульонът в отделна. Слагате си в чинията малко от рибата и поливате с част от бульона.
Подходящата напитка според украинците е водката.
Източник: zadoma.com
