Реването е един от най-вкусните десерти. Добрата новина е, че приготвянето на този сладкиш е наистина лесно и не се налага да притежавате завидни сладкарски умения. Днес обаче ще ви споделим една от рецептите от тефтерите на баба. Гарантираме ви, че ще останете безкрайно доволни от крайния резултат.
Ето и какви продукти ще са ви нужни за направата на вкусното реване:
• яйца - 5 броя;
• захар - 10 с.л.;
• грис - 7 1/2 с.л.;
• брашно - 7 1/2 с.л.
За сиропа:
• захар - 300 грама;
• вода - 150 мл.
Начин на приготвяне:
Най-напред се заемете с разбиването на яйцата. Когато приключите с това, започнете към тях да прибавяте от захарта на малки порции. За предпочитане е да използвате миксер, защото така много по-лесно ще се разбият кристалите захар, а и ще ви е по-удобно и ще спестите време.
Бърз и лесен десерт за 10 минути: Чийзкейк в чашка
След това идва време на брашното, а след него и грисът. След като сместа е готова, идва ред на самото изпичане. Задължително намажете тавата с олио преди това или я постелете с хартия за печене, така че десертът да не залепва по стените на съда.
Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Времето, което обикновено е нужно за изпичане на реването, е около половин час.
Когато го извадите от фурната, оставете го да изстине напълно и едва след това го нарежете на парчета.
Време е да сиропирате вкусното реване, за да му придадете още повече сочност и ухание. Сложете водата и захарта в тенджера на умерен огън и бъркайте, докато кристалите захар не се разтворят. С горещия сироп залейте добре охладеното реване.
Оставете за няколко часа, в които сиропът да попие и след това сервирайте.
Това бабино реване е нечувана вкусотия, която е време да опитате!
