Повечето домакини приготвят кюфтетата с добавянето на хляб към каймата. Но много от тях търсят заместителите на тази съставка поради две причини - кюфтетата стават по-сухи и по-калорични.
Още: Как да имаме най-пухкавата заливка за мусака без брашно
Още: Как се приготвя кекс без брашно
Какво слагат опитните готвачите в каймата, за да приготвят вкусни и сочни кюфтета?
Вижте още: Любимият яйчен крем от нашето детство
Зеленчуците са чудесен вариант за приготвяне на леки, сочни и вкусни кюфтета. Тиквички или зеле са сред най-предпочитаните опции.
Те придават сочност и са перфектен заместител на хляба в рецептата.
Още: Как се прави салам от бисквити
Още: Как се приготвят най-вкусните палачинки без брашно
Добавянето на картофено пюре гарантира постигането на балансиран и приятен на кюфтетата. В случая трябва да добавите достатъчно количество лук - това гарантира, че кюфтетата няма да загубят сочността си.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лесен десерт с бисквити и маскарпоне, който е любим на малки и големи
Още: Това ли е най-лесният чийзкейк - определено е сред фаворитите
Третата опция е нишестето за приготвяне на "пухкави" и сочни. кюфтета. Към половин килограм кайма е достатъчно да добавите 1/2 супена лъжица нишесте.
Още: Това се смята за най-лесния кекс на света - ето как се прави
Още: Това е най-лесната дърпана баница - няма въобще да ви се дърпа
