В следващите редове ще споделим с вас една рецепта за вкусна пилешка супа, която да приготвите с моркови. Ястието е подходящо за лятото, защото е леко, но в същото време е засищащо. Вижте как да го приготвите.
Продукти за рецептата
Трябва да се снабдите със следните неща:
800 грама бяло месо (пилешки гърди)
Половин пакетче краве масло (от 125 грама)
6 моркова
Лъжица и половина брашно (супена)
Черен пипер (млян)
Пресен магданоз
Най-старата рецепта за пиле с ориз
Как да приготвим рецептата?
Стопете маслото на тенджера или друг дълбок съд и запържете пилешкото месо в него. Предварително трябва да сте го измили и нарязали на по-ситни парченца. След като месото се зачерви го извадете от тенджерата. На негово място сложете морковите, които през това време сте обелили и нарязали на шайби. Когато и те се задушат и омекнат добавете брашното. След това долейте 600 милилитра гореща вода, добавете сол и върнете месото да се вари на слаб котлон. Когато е готово, го поръсете с млян черен пипер и сложете пресния магданоз да се запари вътре.
Приятен апетит!
