В следващите редове ще ви дадем чудесна рецепта за риба с гъби, която да опитате. Рибата трябва да е скумрия или паламуд. Купете такава, ако искате да приготвите това ястие.
Необходими продукти
Две глави лук
Олио
Вода
Риба (зависи колко порции искате да направите)
Оцет
Къри
Триста грама гъби
1 и 1/2 чаена чаша бяло вино
Пресен магданоз
Сол
Тайната на вкусната пържена риба - ето какво правят опитните готвачи преди да я извадят от тигана
Как се прави рибата с гъби?
Първото нещо, което трябва да направите, е да измиете и нарежете двете глави лук. След това ги задушете в олиото. Долейте малко вода и ги оставете да поврат около седем минути. Изчистете рибата много добре и я нарежете на парчета. Наредете я в тенджера от йенско стъкло заедно със задушения лук. Посолете на вкус. След това добавете няколко капки оцет равномерно и къри на вкус. Сложете нарязаните гъби и долейте с бялото вино. Печете в предварително загрята фурна, докато стане готово. След като сложите ястието в чиния го поръсете с пресния магданоз, който сте нарязали на ситно преди това.
Приятен апетит!
