Най-лесните рецепти са най-сполучливи. Бабите на село винаги приготвят зимнината по опростения начин и накрая резултатът е точно такъв, какъвто искат.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Днес ще ви споделим една рецепта за кисело зеле без претакане, което се получава много вкусно и скоро след това е готово за консумация. Тази рецепта е подходяща за домакините, които не разполагат с почти никакво свободно време, но въпреки това държат сами да приготвят зимнината си.
Ето и какви продукти са нужни за зелето:
• зеле - 8 бр. средна големина;
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
• морска сол - 600 гр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• вода - 18 л.
Начин на приготвяне:
За целта ви е нужен бидон от 30 литра. Зелките се режат на четвъртини и след това се подреждат в бидона. Долива се вода, чието ниво трябва да достига до горе.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Най-бързото кисело зеле, което се приготвя за 20 минути
Върху зелето се поставя голяма чиния, която да го държи във водата и след това се изсипва и количеството сол. Накрая се затваря плътно с капака.
25 дни по-късно киселото зеле е готово за консумация, без да се е налагало нито веднъж да отваряте капака.
Ако приготвяте киселото зеле по този начин, винаги ще се получава. Задължително пробвайте тази рецепта!
