Времето, в което живеем предлага някои улеснения на домакините и едно от тях са готовите блатове за торта. Ето как да направим и крем към тях, за да приготвим едно от любимите ни лакомства.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Продукти:
3 готови блата
За напояването им:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
6 с.л. гореща вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
4 с. л. захар
За крема:
500 мл мляко
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
1 яйце
100 гр шоколад
2 с.л. какао
3 с.л. брашно
2 ч.л. разтворимо кафе
200 гр масло
120 гр захар
Начин на приготвяне
За напояването на блата разтворете захарта в горещата вода и охладете сместа.
Настържете шоколада на едро ренде и отделете настрана.
За крема - разбийте яйцето, добавете какаото и кафето, разбъркайте. Добавете брашното, постепенно добавете и млякото. Разбийте сместа с миксер.
Получената смес се слага на котлон до кипване. Добавя се захарта, като се бърка непрекъснато, вари се до сгъстяване. Така полученият крем се покрива с готварско фолио (прозрачно) и се оставя да изстине.
Мекото масло се разбива с миксер, като към него постепенно се добавя изстиналия крем.
Всеки блат се напоява със сиропа, после се маже с крем. Върху него се слага другия блат - сироп, крем. Украсява се по желание.
Източник: cookpad.com
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
