Дойде сезонът на копривата. Тя е много полезна за здравето, така че не пропускайте да направите супа.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Продукти:
250 г коприва
1 морков
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
1-3 картофа
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
1 гл. лук
сол
червен пипер
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
черен пипер
Начин на приготвяне:
Запържете лука с моркова. Долейте вода и когато заври сложете нарязаните на кубчета картофи. Посолете и добавете червения пипер.
Попарете копривата с вряла вода. Най-добре е да я изчистите, като сложите ръкавици.
Нарежете копривата и я добавете към супата, когато картофите са се сварили. Гответе още 5-10 минути.
Може да сервирате със сметана или сирене.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
