Дойде сезонът на копривата. Тя е много полезна за здравето, така че не пропускайте да направите супа.
Още: Как се приготвя супа от челядинки с ориз
Още: Тази крем супа от нахут – прави всеки шеф прочут
Продукти:
250 г коприва
1 морков
Още: Как се приготвя известната баница с маруля
Още: Как се приготвя невероятната зелена салата с пилешко филе
1-3 картофа
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази лесна рецепта за яйца ще ви накара да забравите за бързия омлет за вечеря
1 гл. лук
сол
червен пипер
Още: Хитът на сезона: зелена салата със скариди
Още: Как точно се приготвя зелена салата с нахут
черен пипер
Начин на приготвяне:
Запържете лука с моркова. Долейте вода и когато заври сложете нарязаните на кубчета картофи. Посолете и добавете червения пипер.
Попарете копривата с вряла вода. Най-добре е да я изчистите, като сложите ръкавици.
Нарежете копривата и я добавете към супата, когато картофите са се сварили. Гответе още 5-10 минути.
Може да сервирате със сметана или сирене.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
