Днес ще ви представим рецепта за картофени кюфтета с кайма и гъби.
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Продукти:
1 кг картофи
300 г кайма
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
200 г гъби
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
150 г лук
1 яйце
галета
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Почистете и сварете картофите. Излейте водата и ги намачкайта (не е нужно да добавяте мляко и масло.)
Нарежете лука и гъбите на дребно.
Запържете лука, добавете каймата.
Добавете гъбите.
Посолете, добавете черния пипер.
Гответе в продължение на 20-25 мин. Охладете сместа.
Разбийте яйцето.
От намачканите картофи оформете дебела палачинка и в средата сложете от сместа с каймата.
Оформете кюфте. Потопете го в яйце, а после оваляйте в галета.
Изпържете в тиган.
Източник: say7.info
Вижте още ИНТЕРЕСНИ РЕЦЕПТИ ТУК
