Рецепта на деня: Картофени кюфтета с кайма

03 март 2020, 11:22 часа

Днес ще ви представим рецепта за картофени кюфтета с кайма и гъби.

Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък

Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика

Продукти:

1 кг картофи

300 г кайма

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

200 г гъби

150 г лук

1 яйце

галета

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

сол

черен пипер

олио

Начин на приготвяне: 

Почистете и сварете картофите. Излейте водата и ги намачкайта (не е нужно да добавяте мляко и масло.) 

Нарежете лука и гъбите на дребно. 

Запържете лука, добавете каймата. 

Добавете гъбите.

Посолете, добавете черния пипер.

Гответе в продължение на 20-25 мин. Охладете сместа.

Разбийте яйцето.

От намачканите картофи оформете дебела палачинка и в средата сложете от сместа с каймата.

Оформете кюфте. Потопете го в яйце, а после оваляйте в галета. 

Изпържете в тиган.

Източник: say7.info

Вижте още ИНТЕРЕСНИ РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес