Пърленки с масълце, босилек и розмарин: Много вкусни

12 април 2024, 19:15 часа

Вкусни, топли и ароматни пърлени винаги са добро допълнение към вашия обяд или вечеря. В ресторант най-вероятно винаги си поръчвате със супата, но знаете ли, че е много лесно да си приготвите и у дома. Само следвайте тази рецепта и се насладете.

Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна

Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома

Необходими продукти:

  • 1/2 кг брашно
  • 1 яйце
  • 400 г кисело мляко
  • 2 с.л. сол
  • 1 ч.л. захар
  • 20 г мая за хляб
  • 1/4 ч.л. сода бикарбонат
  • 3 с.л. олио
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 стръка розмарин
  • 2 стръка босилек

Омлет за закуска - чудесен избор за старт на деня

Начин на приготвяне:

Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

Първа стъпка от рецептата е да замесите тестото от брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата. Меси се 10 минути, докато добие еластичност.

Разделяте полученото тесто на 12 питки, като ги разтеглите с намазнени ръце, за да станат плоски и тънки. 

Всяка питка се слага на скарата и се пече около 3-4 минути от всяка страна. Докато са топли, пърленките се намазват със зехтин и се поръсват с накъсани парченца пресен розмарин и накълцан босилек.

Приятен апетит!

Още: Този десерт се приготвя само от 3 съставки, а вкусът му ще ви накара да го приготвяте отново и отново

Още: Цитрусова свежест: Лека и ароматна домашна торта

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес