Пържените тиквички няма да станат мазни и ще се топят в устата, ако направите това

26 май 2023, 13:11 часа

Пържените тиквички са едно от най-предпочитаните пролетни ястия. Този зеленчук е ценен заради богатия си състав и  благоприятния си ефект върху тялото. Но тези качества се поставят под въпрос, тъй като по време на топлинна обработка зеленчуците абсорбират огромно количество олио.

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

В резултат на това този диетичен зеленчук се превръща в истинска „калорийна бомба“. Тъй като при пържене тиквичките стават прекалено мазни, много хора избягват консумацията им.

Полейте тиквичките с това и реколтата им ще е двойно по-богата

Но ако искате да се поглезите с пържени тиквички, има един трик, благодарение на който те няма да станат мазни и ще се топят в устата. 

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

Ток трик за приготвяне на пържени тиквички

Тиквичките не се нуждаят от специална подготовка - те трябва само да се измият и ако е необходимо, да се почистят. 

След това можете да преминете към нарязване на зеленчука - тиквичките трябва да се нарежат на парчета с еднаква дебелина.

Кой ТРЯБВА да яде тиквички всеки ден?

След това ги оваляйте в малко количество брашно. В отделна купа разбийте 2-3 пилешки яйца до гладкост. Потопете тиквичките в яйчената смес и след това може да се заемете с пърженето.

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес