Необходими продукти:
500 г пилешки дробчета
4 големи глави лук
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л магданоз
сол - на вкус
олио - за запържване
Вижте още: Трябва да ги опитате: Пържоли с гъбен сос
Начин на приготвяне:
В тиган нарязваме на по-едри кубчета лука. Добавяме олио и включваме котлона.
Щом се позапържи лукът, добавяме изчистените и измитите дробчета, но не ги режем, а си ги оставяме едри.
С дробчетата добавяме и черният пипер, магданоза и солта.
Изпържваме хубаво манджата и я махаме от котлона. Препоръчително е да се консумират още топли, по-вкусни са.
