Пържени пилешки дробчета с лук по рецепта на баба

Необходими продукти:

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

500 г пилешки дробчета

4 големи глави лук

1/2 ч.л. черен пипер

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

1/2 ч.л магданоз

сол - на вкус

олио - за запържване

Вижте още: Трябва да ги опитате: Пържоли с гъбен сос

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Начин на приготвяне:

В тиган нарязваме на по-едри кубчета лука. Добавяме олио и включваме котлона.

Щом се позапържи лукът, добавяме изчистените и измитите дробчета, но не ги режем, а си ги оставяме едри.

С дробчетата добавяме и черният пипер, магданоза и солта.

Изпържваме хубаво манджата и я махаме от котлона. Препоръчително е да се консумират още топли, по-вкусни са.