Пържени кюфтенца по цариградски: Стават перфектни

05 август 2024, 19:28 часа

Няма нищо по-вкусно от сочни пържени кюфтенца за обяд или вечеря. Тайната на добрия вкус е в правилно приготвената кайма. Днешната рецепта ще ви разкрие най-важните продукти, които да добавите. Продължете да четете и следвайте стъпките. Сервирайте с прясна салата или върху картофено пюре.

Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря

Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие

Необходими продукти:

  • 600 г кайма
  • 1 глава лук
  • 1 филия хляб
  • 1 яйце
  • 2 стръка магданоз
  • 50 мл. прясно мляко
  • черен пипер
  • 8 с.л. брашно
  • 1 к.ч. олио
  • 1 кг картофи

Ципура с лимон на скара: Перфектна за лятото

Начин на приготвяне:

Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб

Още: Не изхвърляйте старото картофено пюре – превърнете го в хрупкави палачинки

Първа стъпка от рецептата е да смесите каймата със ситно нарязаните лук и наситнения магданоз. Добавете предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и черния пипер. Омесете добре каймата.

От готовата смес оформете кюфтенца с еднаква форма. Оваляйте ги в брашно и запържете в сгорещено олио. Трябва да придобият златист цвят. Поднесете ги върху картофено пюре.

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес