Свинската кавърма е едно от ястията, които ние българите задължително приготвяме през зимните месеци и похапваме с наслада. Много е важно обаче да знаете какви точно подправки да добавите към гозбата, ако искате накрая вкусът й да няма равен на себе си.
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Днес ще споделим с вас какви подправки добавят майстор готвачите, така че накрая всички ахват от изумление.
Продукти:
• свинско месо - 500 г шарено;
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
• краве масло - 3 с.л.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
• лук - 5 глави;
• гъби - 250 г;
• черен пипер - 1 ч.л. равна;
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
• чубрица - 1/2 ч.л.;
• вино - 1 ч.ч.;
• сол - на вкус.
Начин на приготвяне:
Започнете с нарязването на свинското месо на малки кубчета или по-тънки ивички. Сами преценете каква да бъде формата. След това следва кратко запържване в масло, отнемащо не повече от 10 минути.
Най-вкусната кавърма със свинско и гъби
Добавете лука към месото и малко количество вода. Гответе, докато лукът не започне да омеква.
Следващата стъпка е прибавянето на гъбите и виното. Задължително поръсете ястието с чубрица и черен пипер. Това са двете подправки, без които кавърмата няма как да е съвършена. Разбира се, трябва да поръсите и сол на вкус.
Кавърмата се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Получава се сочна, вкусна и божествено ароматна.
Добър апетит!
