Необходими продукти:
Още: Най-вкусният чийзкейк, готов за 20 минути
Още: Вкусно зимно мезе, готово за 20 минути
свинско месо - 1.200 кг
домати - 1 малка консерва на кубчета
лук - 1 голяма глава
Още: Как се прави шкембе чорба, така че да е хем здравословна, хем много вкусна?
Още: Зимната салата с боб и кисели краставички
моркови - 1 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На тази уж фалшива шкембе чорба няма кой да ѝ стъпи и на малкия пръст
Още: Кекс в тава с кисело мляко – рецептата, която изуми домакините
бяло вино - 150 мл
вода - 200 мл
червен пипер - 1 ч.л.
Още: Крем торта за 20 минути – бърз и вкусен десерт
Още: Най-пухкавите мекици с мая за 20 минути
сол
черен пипер - на зърна
бахар
дафинов лист
олио - 50 мл
магданоз
брашно - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Нарязаното свинско на парчета изпържете в сгорещено олио в подходящ съд на котлона.
Към края на пърженето прибавете нарязаните лук и морков. След малко прибавете червения пипер и разбъркайте.
Скоро излейте виното и след като поври 2-3 мин, добавете доматите, водата, няколко зърна черен пипер, няколко зърна бахар и дафиновият лист.
След като зарви виненият кебап, посолете, намалете огъня и оставете да къкри за 30 мин.
Направете кашичка за сгъстяване на свинската манджа от 2 с.л. брашно и 100 мл вода.
Оставете да поври 3-4 мин с нея и снемете от огъня.
Поръсете перфектния винен кебап с нарязана магданоз и да ви е сладко.
