Тази рецепта обиколи цяла Европа. Ето как в италия приготвят картофената салата.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
картофи - 400 г
пиперки - 1 бр. червена голяма
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
риба тон - 120 г консерва
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
черен пипер - щипка
зехтин
лимонов сок
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
морска сол - 1 ч.л.
сол - щипка
Начин на приготвяне:
Измийте добре картофите, сложете ги в тенджерка, добавете 1 ч.л. морска сол и покрийте със студена вода. Сварете ги до омекване.
Хубаво е, когато варите картофи, да не са белени. Така не поемат много вода, а остават меки и запазват вкуса си.
Обелете картофите, след като изстинат, и нарежете на малки парченца.
Посолете, ако има нужда, полейте с няколко супени лъжици зехтин и объркайте.
Изпечете пиперката, обелете я и нарежете на малки парчета. Прибавете я към картофите.
Консервата риба тон прецедете и прибавете в апетитната салата с картофи.
Полейте със сока на един лимон, овкусете с щипка черен пипер и още малко зехтин.
Тази италианска картофена салата може да поднесете като лек обяд или вечеря.
Да ви е сладко!
