Тази рецепта обиколи цяла Европа. Ето как в италия приготвят картофената салата.
Още: Поръсете картофите с това преди пържене и ще станат като тези в ресторантите
Още: 5 идеи за бърза и вкусна вечеря
Необходими продукти:
картофи - 400 г
пиперки - 1 бр. червена голяма
Още: Картофите ще се сварят по-бързо, ако сложите това във водата
Още: Как точно се прави бистра пилешка супа
риба тон - 120 г консерва
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
черен пипер - щипка
зехтин
лимонов сок
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
морска сол - 1 ч.л.
сол - щипка
Начин на приготвяне:
Измийте добре картофите, сложете ги в тенджерка, добавете 1 ч.л. морска сол и покрийте със студена вода. Сварете ги до омекване.
Хубаво е, когато варите картофи, да не са белени. Така не поемат много вода, а остават меки и запазват вкуса си.
Обелете картофите, след като изстинат, и нарежете на малки парченца.
Посолете, ако има нужда, полейте с няколко супени лъжици зехтин и объркайте.
Изпечете пиперката, обелете я и нарежете на малки парчета. Прибавете я към картофите.
Консервата риба тон прецедете и прибавете в апетитната салата с картофи.
Полейте със сока на един лимон, овкусете с щипка черен пипер и още малко зехтин.
Тази италианска картофена салата може да поднесете като лек обяд или вечеря.
Да ви е сладко!
