Тази рецепта обиколи цяла Европа. Ето как в италия приготвят картофената салата.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
картофи - 400 г
пиперки - 1 бр. червена голяма
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
риба тон - 120 г консерва
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
черен пипер - щипка
зехтин
лимонов сок
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
морска сол - 1 ч.л.
сол - щипка
Начин на приготвяне:
Измийте добре картофите, сложете ги в тенджерка, добавете 1 ч.л. морска сол и покрийте със студена вода. Сварете ги до омекване.
Хубаво е, когато варите картофи, да не са белени. Така не поемат много вода, а остават меки и запазват вкуса си.
Обелете картофите, след като изстинат, и нарежете на малки парченца.
Посолете, ако има нужда, полейте с няколко супени лъжици зехтин и объркайте.
Изпечете пиперката, обелете я и нарежете на малки парчета. Прибавете я към картофите.
Консервата риба тон прецедете и прибавете в апетитната салата с картофи.
Полейте със сока на един лимон, овкусете с щипка черен пипер и още малко зехтин.
Тази италианска картофена салата може да поднесете като лек обяд или вечеря.
Да ви е сладко!
