Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пробвате ли тази рецепта за италианска картофена салата, никога повече няма да я правите по друг начин

05 юни 2021, 06:20 часа

Тази рецепта обиколи цяла Европа. Ето как в италия приготвят картофената салата.

Необходими продукти:

картофи - 400 г

пиперки - 1 бр. червена голяма

риба тон - 120 г консерва

черен пипер - щипка

зехтин

лимонов сок

морска сол - 1 ч.л.

сол - щипка

Начин на приготвяне:

Измийте добре картофите, сложете ги в тенджерка, добавете 1 ч.л. морска сол и покрийте със студена вода. Сварете ги до омекване.

Хубаво е, когато варите картофи, да не са белени. Така не поемат много вода, а остават меки и запазват вкуса си.

Обелете картофите, след като изстинат, и нарежете на малки парченца.

Посолете, ако има нужда, полейте с няколко супени лъжици зехтин и объркайте.

Изпечете пиперката, обелете я и нарежете на малки парчета. Прибавете я към картофите.

Консервата риба тон прецедете и прибавете в апетитната салата с картофи.

Полейте със сока на един лимон, овкусете с щипка черен пипер и още малко зехтин.

Тази италианска картофена салата може да поднесете като лек обяд или вечеря.

Да ви е сладко!

Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес