Пробвате ли тази рецепта за домашна баница - няма да я правите по друг начин

Необходими продукти:

Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

кисело мляко - 400 г

хлябна сода - 1 ч.л. с връх

яйца - 4 бр. /по - големи/

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

мазнина - 1/2 ч.ч. /масло или олио /

сирене - 400 г

точени кори - 400 или 500 г един пакет фини

Начин на приготвяне:

Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Ползвам тава с диаметър 30 см.

Първо се разбърква киселото мляко със содата, да шупне.

Прибавят се яйцата с мазнината и пак се разбива.

Ползвам бъркалка, не миксер. Накрая се натрошава сиренето.

Взема се една кора и се намазва с 2 с.л. от сместа. След това се навива и нарежда в намаслена тава.

Навитите рулца банички нареждам много плътно в тавата.

С останалата смес заливам отгоре домашната баницата.

Пека във фурната на 180 градуса до готовност.