Спанакът е изключително полезен за цялостното здраве. Той съдържа 250 милиграма калций на чаша и това ще помогне да поддържате костите си здрави, включително зъбите. Комбинирайте го с храни, богати на витамин С. Спанакът е богат източник на хранителен магнезий, който може да бъде от полза за вашето здраве по много начини, както и желязо.
Добра идея е да го включите в менюто си, за да се радвате дълготрайно на ползите му. Затова днешната рецепта е точно за вас, като може да си я приготвите много лесно и бързо. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 250 г спанак
- 250 г лапад
- 1 връзка пресен лук
- 1 връзка пресен чесън
- 5 с.л. олио
- 100 г фиде
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 яйце
- черен пипер
- сол
Чудесна и ПОЛЕЗНА закуска: Сандвич с авокадо и яйце
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете спанака и лапада на ситно и се заливат с 2 литра гореща вода. Добавя се зеленият лук и чесън, също ситно нарязани, сол и черен пипер. Супата се оставя да поври 20 минути.
Добавя се фидето и 5 с. л. олио. Супата се оставя да поври още 10 минути. Сваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и киселото мляко. Ако искате, може да пасирате супата и да добавите домашни крутони.
Приятен апетит!
