Рецептите на скара през лятото са ни любими, защото може да комбинираме полезното с приятното. Сипете си любимата студената напитка, включете скарата и продължете да четете, за да разберете как да си приготвите най-вкусните крилца. Вкусът става уникален, благодарение на добрата комбинация от съставки.
Необходими продукти:
- 1 кг пилешки крилца
- 2 ч.л. морска сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. лют червен пипер
- 60 мл. кетчуп
- 60 мл. ябълков оцет
- 60 г кафява захар
- 60 мл. мед
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. кориандър
- 1/2 ч.л. кайенски пипер
Здравословна салата от КИНОА, подходяща за вашата диета
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите мексикански доматен сос за скара, като кафявата захар, оцетът, медът, кимионът, кориандърът, кайенският пипер и чесънът на прах се смесват в тенджера и се загряват на котлон. Бърка се, докато стане еднородна смес, след което се добавя и кетчупът. Оставя се да поври 20 минути, снема се от котлона и се оставя настрана.
След това пилешките крилца се овалват в смес от морската сол, черния пипер, червения пипер и лютия червен пипер. Пекат се на скара около 30 минути, като се обръщат на всеки 7-8 минути.
Готовите крилца се прехвърлят в купа и се заливат с доматения сос. Сервирайте ги топли с любима салата.
Приятен апетит!
