Дробчетата са любими на всяка трапеза, а днес ще ви предложим една малко по-различна рецепта, която се приготвя на фурна, с пресни подправки и доматен сос. Не е трудна за изпълнение, така че всяка домакиня ще се справи чудесно. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
- 300 г пилешки дробчета
- 2 глави лук
- 100 г гъби
- 150 г доматено пюре
- 3 стръка магданоз
- 3 стръка копър
- черен пипер
- сол
- 2 с.л. зехтин
Пълнен патладжан с кайма и СОС бешамел по рецепта на баба
Начин на приготвяне:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Първа стъпка от рецептата е да нарежете гъбите и лука на полумесеци и да ги задушите в малко зехтин.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
След това се прибавят измитите и отцедени пилешки дробчета и се запържват от всички страни за няколко минути. Преместват се от котлона.
Към тях се прибавят ситно нарязаните магданоз и копър, доматеното пюре и подправките. Всичко се разбърква добре и се поставя в малка тавичка. Пече се в умерена фурна до извиране на доматения сос.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
