Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пилешки дробчета на фурна: Тайни от добрите готвачи

02 ноември 2023, 17:11 часа

Дробчетата са любими на всяка трапеза, а днес ще ви предложим една малко по-различна рецепта, която се приготвя на фурна, с пресни подправки и доматен сос. Не е трудна за изпълнение, така че всяка домакиня ще се справи чудесно. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.

Необходими продукти:

  • 300 г пилешки дробчета
  • 2 глави лук
  • 100 г гъби
  • 150 г доматено пюре
  • 3 стръка магданоз
  • 3 стръка копър
  • черен пипер
  • сол
  • 2 с.л. зехтин

Пълнен патладжан с кайма и СОС бешамел по рецепта на баба

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете гъбите и лука на полумесеци и да ги задушите в малко зехтин.

След това се прибавят измитите и отцедени пилешки дробчета и се запържват от всички страни за няколко минути. Преместват се от котлона.

Към тях се прибавят ситно нарязаните магданоз и копър, доматеното пюре и подправките. Всичко се разбърква добре и се поставя в малка тавичка. Пече се в умерена фурна до извиране на доматения сос.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес