Пиле с тиквички

В днешния почивен ден ви предлагаме едно много вскусно ядене, което ще ви отнеме съвсем малко време – пиле с тиквички.

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

За 4 чинии са необходими:

600 г пилешки гърди, нарязани на кубчета

2 с. л. брашно

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

1 с. л. олио

1 с. л. масло

2 моркова, нарязани на лентички

100 мл бяло вино

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

2 тиквички, нарязани на лентички

2 с. л. магданоз, нарязан на ситно

150 г сирене гауда или топено сирене

Как да приготвим

Месото се подправя със сол и пипер на вкус, поръсва се с брашното и се разбърква.

Сгорещяват се олиото и маслото и в тях се слага месото. Разбърква се, докато се зачерви от всички страни. Добавят се морковите. Бъркат се 2-3 мин. и се налива виното. Когато течността се изпари наполовина, се слагат тиквичките. След още 2 мин. се поръсва с магданоза и настърганото сирене, затваря се с капак и се оставя на много слаб огън за 2-3 мин., докато сиренето се разтопи.

Още по-вкусно е, ако консумирате с чаша бяло вино :)

Източник: menumag.bg