Представяме ви една лесна за изпълнение и изключително успешна рецепта за вкусни пикантни пилешки крилца в марината от соев сос, мед, винен оцет, чили и червен пипер, с добавка на лук и чесън. Тя определено ще се хареса на любителите на пикантни ястия.
Ето какви са необходимите продукти:
пилешки крилца - 10 броя
Още: Уникална пикантна разядка с три вида чушки
чесън - 5 скилидки
лук - 2 глави
соев сос - 4 супени лъжици
мед - 1 супена лъжица
Още: Чийзкейкът на Джейми Оливър е шедьовър само с 5 съставки (ВИДЕО)
винен оцет - 1 супена лъжица
зехтин - 3 супени лъжици
чили - 1/2 чаена лъжичка
сладък червен пипер - 1 супена лъжица
Още: Помните ли бонбоните „захаросани черешки“? Ето как да ги направите!
смлян черен пипер - 1/2 чаена лъжичка
сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Пригответе маринатата, смесвайки соевия сос, зехтина, винения оцет, меда, червения пипер, лютия червен пипер, солта и черния пипер в дълбока купа. (Ако медът е прекалено гъст и захаросан, можете да го разтопите предварително на водна баня или в микровълнова печка.) Най-добре е оставите пилешките крилца да престоят в маринатата цяла нощ или поне 7 часа. Но ако не разполагате с необходимото време, може да ги мариновате непосредствено преди изпълнението на рецептата.
Обелете чесъна и лука. Нарежете лука на тънки пръстени, настържете чесъна на ситно ренде или го прекарайте през преса.
Прибавете лука и чесъна към маринатата.
Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте съда за печене с лист пергамент и сложете крилцата заедно с лука и маринатата.
Печете пикантни чеснови крилца във фурната на 180 градуса за 35-40 минути.
