Пикантен кетчуп, който винаги се получава по-вкусен от този по магазините

Кетчупът е една от най-често приготвяните зимнини. Този сос може да бъде добавян към сандвичи, салати или с него да гарнирате крехко приготвена пържола.

Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Ако знаехте как сами да си го приготвяте, едва ли някога бихте го купили от магазина. Днес ще споделим с вас рецептата за един уникално вкусен пикантен кетчуп, който е готов за нула време. Важно е само да спазите стриктно списъка с продукти, както и да следвате всяка една стъпка от приготвянето му.

Ето какво ви е нужно за този пикантен кетчуп:

• домати - 2 литра предварено сварен гъст сок;

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт

• люти чушки - 2 бр., стрити;

• лук - 1 глава, настъргана;

• дафинов лист - 1 бр.;

• оцет - 100 мл;

Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата

Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада

• захар - 25 г;

• олио - 2 с.л.;

• целина - 2 стръка, ситно нарязани;

• чесън - 1 счукана глава;

• черен пипер;

• сол.

Начин на приготвяне:

Към соса от домати се прибавят всички останали продукти и се варят 10 минути след завиране. Още, докато е горещ, кетчупът се изсипва в бутилки с широко гърло. Те се затварят и се покриват с одеяло за една нощ. На следващия ден се прибират на тъмно и прохладно място – там, където възнамерявате да ги съхранявате през студените дни.

Най-лесният и бърз кетчуп, който всеки може да си направи у дома

Приготвянето на този пикантен кетчуп е като детска игра. Накрая се получава уникално вкусен сос, който успява да впечатли с аромата си.

Задължително го опитайте!