Перфектна закуска: Бъркани яйца с песто

31 март 2024, 12:11 часа

Яйцата са перфектния избор за закуска, защото са много полезни, дават енергия и засищат за дълго време. Най-лесна е рецептата за бъркани яйца. Стават за нула време. Добавете шунка, пармезан и още няколко продукта, които се допълват по най-добрия начин.

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник

Необходими продукти:

  • 10 яйца
  • 150 г сирене
  • 150 г шунка
  • 50 г пармезан
  • 1/2 връзка босилек
  • 2 с.л. кедрови ядки
  • 4 скилидки чесън
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 щип. черен пипер
  • сол

Чудесна супа топчета със застройка: Ето как се приготвя

Начин на приготвяне:

Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Първа стъпка от рецептата е да счукате яйцата в дълбок тиган, в който сте сложили малко зехтин. Разбъркайте.

Към тях постепенно се добавят ситно нарязаната шунка, а после и натрошеното сирене. Добавят се солта и черният пипер, пармезанът, а най-накрая - босилеково песто, приготвено от пасираните в блендер пресен босилек), кедрови ядки, чесън, зехтин и малко сол на вкус.

Яйцата се разбъркват, докато босилековото песто се разпредели равномерно и се сервират веднага.

Приятен апетит!

Още: Фасулска работа: Меки плоски хлебчета на тиган

Още: Екстра пухкав лимонов мус (само 5 съставки)

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес