Необходими продукти:
вода - 500 мл
захар - 1 с.л.
сол - 1 с.л.
мая - 1 пакетче (без значение дали ще бъде суха)
брашно - 1 кг/500 мг
яйце - 1 бр.
Готвач издаде голямата тайна на доброто тесто за мекици - в едната съставка е
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в леко топличка част от водата със захарта.
След като шупне я добавяме с пресяото брашно заедно с всички други продукти.
Оформяме (месим) меко тесто за питки.
С готовото тесто за невероятни питки след това избираме модел питка и я правим. Намазваме с яйцето и печем на 180°C
