Време е да се поглезим с едно ястие, което определено е наслада за всички любители на хубава кухня. Рецептата е от страхотния сайт delicious.com, а ние я споделяме с вас, за да организирате един кулинарен празник за вас и семейството.
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Продукти за рецептата:
2 чаши паста
1/4 чаша (60 мл) зехтин
Още: Тези сарми с три вида месо никой не може да им устои
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
1 чаша прясно подправен или замразен грах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Още: Спържа от свинско месо: Малко хора са я чували, но всички я обожават
1/2 лук, нарязан
1/4 чаша (60 мл) сухо бяло вино
4 тънки филийки прошуто или шунка, нарязани
Още: Най-вкусният и икономичен крем карамел за 20 минути
Още: Зимната плодова салата, която се превърна в тотален ХИТ сред десертите
2 супени лъжици листа от мента
Приготвяне на ястието:
Гответе пастата в тиган с вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на пакета, добавяйки грах за последните 2 минути време на готвене, след което отцедете. Изплакнете за кратко в студена вода, за да се охлади леко, след което отново отцедете. Добавете 1 супена лъжица масло. Загрейте останалото масло в голям тиган на средно-слаб огън. Добавете лука и гответе 5 минути. Добавете виното, прошуто, граха и пастата. Подправете добре с морска сол и прясно смлян черен пипер, разпръснете с мента и малко допълнително кашкавал, след това поръсете с допълнително масло и сервирайте топло.
