Опитайте този лек и летен десерт в горещите дни. Става лесно и бързо и е перфектно допълнение към вашата трапеза. Добавете сезонни праскови за чудесен вкус и аромат. Може да използвате и друг сезонен плод.
Необходими продукти:
праскови - 2 бр.
течна сметана - 150 мл
прясно мляко - 150 мл
захар - 5 с.л.
ванилия - 1 бр.
желатин - 10 г
Печени котлети от риба СЬОМГА с ароматна марината
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накиснете желатина в 50 мл студена вода и го оставете да набъбне. След това нарежете 2 средни праскови на парчета и ги пасирайте заедно с прясното мляко в блендер. Прецедете.
Загрейте сметаната и захарта до степен на завиране. Дръпнете от котлона и прибавете към топлата сметана желатина. Разбъркайте.
След това добавете към сметаната пасираните праскови с млякото. Отново прецедете и налейте сместа за плодовата панакота в чаши или купички.
Поставете ги в хладилника, за да стегне кремът. Преди да сервирате потопете всяка чашка в гореща вода за няколко секунди и обърнете панакотата в чиния.
Приятен апетит!
