Опитайте една малко по-различна рецепта за чушки бюрек, като подобрите вкуса им с още няколко продукта. Много е лесно, а ястието става ефектно. Ето каква е тайната за добрия вкус и какви стъпки да следвате при приготвяне.
Необходими продукти:
- 10 печени чушки
- 300 г сирене
- 300 г кашкавал
- 200 г моцарела
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. къри
- 1 ч.л. чубрица
- 2 с.л. брашно
- галета
- чесън
- черен пипер
- сол
- зехтин
Леща по селски в гърне: Лесно и полезно ястие
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите натрошеното сирене с яйцата. Добавете 150 грама от настъргания кашкавал, къри, чубрица, черен пипер и сол на вкус.
След това печените чушки се обелват и се пълнят със сместа. Овалват се в галета и се нареждат в намазнена тава. Отгоре се разпределят накълцаният чесън и нарязаната моцарела. Полейте със зехтин.
Печете чушките на 200 градуса за около 15 минути. След това се поръсва с останалия настърган кашкавал и се допича до златист загар.
Приятен апетит!
