Предлагаме рецепта за бърза, здравословна и много вкусна закуска. Яйцата са полезни за цялостното здраве, така че е добре да присъстват по-често в менюто ви.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Необходими продукти:
- 8 яйца
- 125 мл. прясно мляко
- 60 сирене Ементал
- 150 г шунка
- 4 стръка магданоз
- 1/2 стрък праз
- черен пипер
- сол
- 2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
В купа се разбиват яйцата и прясното мляко. Прибавя се настърганото сирене, подправките и рабърквате всичко много добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Шунката се нарязва на малки кубчета и заедно със ситно нарязаният праз се задушават за кратко в зехтин до готовност. Към тях се добавя ситно нарязаният магданоз. Сместа се разбърква и се разделя на 4 порции.
В плосък тиган на тих огън се изсипва една четвърт от яйчената смес и върху нея се поръсва част от сместа с шунката. Омлетът се пържи до готовност.
Навивате и сервирате.
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
Приятен апетит!
